Помідори перешкоджають утворенню тромбів у серцево-судинній системі. Виявилося, що помідори (як і аспірин) сприяють розрідженню крові й до того ж (на відміну від аспірину) не дають побічних ефектів.
Гриби розріджують кров, знижують рівень холестерину.
Розрідженню крові допомагають також ягоди журавлини, калини, обліпихи.
Часник має здатність розріджувати кров. Артишок допомагає зниженню в’язкості крові та холестерину.
